Кролик жареный с грибами
категория: Вторые блюда из кролика
Порционные кусочки посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно в том же масле поджарить нарезанные грибы, добавить к ним томатное пюре и петрушку. Приготовленное мясо полить соусом и соком лимона.
На тушку расходуется: 1 стакан растительного масла, 200 г грибов, 1 лимон, 2 столовые ложки томатного пюре; петрушка и специи — по вкусу.
Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.