Очень важно на зиму обеспечить кроликов сочными кормами, которые улучшают усвоение питательных веществ рациона, способствуют процессу размножения и лактации.

Сочный корм скармливают кроликам в натуральном виде, включая его в мешанки в сыром и вареном виде. Мороженые корнеплоды перед скармливанием обязательно нужно сварить. Сочный корм содержит в себе до 70-80% воды, в небольшом количестве жир, протеин, клетчатку и минеральные вещества. В то же время он богат легкопереваримыми углеводами и витаминами, поэтому очень хорошо усваивается. К сочным относятся следующие корма.

Картофель — один из самых распространенных и основных видов сочных кормов. Хотя картофель беден протеином и минеральными веществами, зато в нем содержится до 20% крахмала. Картофель хорошо переваривается и усваивается организмом кролика. Скармливать его лучше в вареном виде.

Клубни перед варкой тщательно промывают водой, ростки удаляют. Воду после варки картофеля сливают; использовать ее для приготовления мешанки не рекомендуется.

Кролиководы-любители эффективно используют и картофельные очистки. В небольших количествах их можно скармливать кроликам в сыром виде. Очистки с мелких позеленевших клубней лучше сварить, а воду также слить. Если очисток накапливается много, то их высушивают, перемалывают, получая картофельную муку, которую включают в ложные кормовые мешанки.

Морковь — универсальный корм по содержанию витаминов, биологически активных веществ, эфирных и жирных кислот. Ее скармливают кроликам и в чистом виде, и в качестве сока при приготовлении влажных кормовых сложных мешанок.

Морковь для кроликов — любимое лакомство. Поэтому многие кролиководы-любители наряду с другими кормовыми культурами выращивают ее на своих приусадебных участках.

Высевается морковь обычным способом и с помощью бумажной ленты (семена на ленте закрепляют мучным клеем), которая укладывается в бороздке наклонно. Причем часть моркови высевает осенью под зиму. Этот прием позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве. Корнеплоды затаривают на зиму в полиэтиленовые мешки, крепко их завязывают и помещают в погреб, где поддерживается температура 1-5 °С.

Морковь, которую предполагается использовать на корм позднее (ранней весной и летом), кролиководы хранят иначе. Сразу после уборки урожая на самом высоком месте участка выкапывают яму глубиной 35-40 см, которую наполовину заполняют корнеплодами (остальные размеры ямы зависят от объема урожая). Яму затем заваливают землей и слегка утрамбовывают (лучше, если хранилище защищено от обильных осенних дождей). Весной, после схождения снега, вскрывают яму, морковь затаривают в полиэтиленовые мешки, плотно завязывают их и хранят в прохладном погребе до конца августа — начала сентября.

Хранить морковь до нового урожая вы можете иначе. Для этого берется обыкновенная глина и в какой-нибудь емкости разводится с водой до сметанообразного состояния. В эту массу погружается морковь и перемешивается деревянной лопаткой. Затем хорошо покрытую глиной морковь вынимают, просушивают и осторожно складывают в приготовленные ящики, которые помещают в погреб или другое прохладное место.

Кабачок кормовой — хороший сочный корм, используемый в основном летом и осенью в свежем недозрелом виде. Можно его включать и в силос. По питательности кабачок не уступает турнепсу, кормовой свекле. Включение его в рацион способствует переваримости других кормов. Вегетационный период выращивания кабачков на корм — 55-70 дней. За сезон их урожайность составляет (в зависимости от сорта и других факторов) от 200 до 600 ц с 1 га. Питательность кабачков, как и других сочно-кормовых культур, умеренна: в 100 г кабачков содержится 6,7-9,7 корм, ед., 0,7-1 г переваримого протеина, 7-9% сухих веществ.

Капуста (листовая) кормовая отличается сочностью и большой урожайностью. Обладает высокой переваримостью и повышенным содержанием витаминов и микроэлементов.

Очень хорошо поедается кроликами в зеленом виде. Обычно ее используют для зеленой подкормки. В 1 кг зеленой массы содержится 0,16 корм, ед., 12-14% сухого вещества, 1,1-4% белка, 1,1-2,5% клетчатки. Кролиководы-любители в последнее время на своих приусадебных участках стали выращивать пекинскую капусту (хибинский сорт). Вегетационный период ее — около 3 месяцев. За летний сезон при правильной агротехнике можно получить до трех урожаев этой полезной культуры и на этой основе организовать «зеленый конвейер».

Кольраби — разновидность капусты, одна из самых сочных кормовых культур. От кормовой капусты отличается более высоким содержанием влаги, клетчатки и аскорбиновой кислоты. Кольраби по внешнему виду напоминает брюкву, представляя собой видоизмененный стебель (стеблеплод). Последние содержат около 7,8-12,5% сухого вещества, 1,3—2,8 — белка, 1,8 — клетчатки, 2,7-6,7 — сахара.

Кормовой арбуз. Плод кормового арбуза, в отличие от столового, меньше содержит сахара, достигает массы от 10 до 30 кг, на разрезе выглядит мясистым, с толстой коркой.

Арбуз не только богат углеводами, но и содержит витамины В, Е, каротин и аскорбиновую кислоту. Плод дает большое количество семян, которые увеличивают его питательную ценность. Семена содержат много белка и около 28-30% жира. Хотя кормовой арбуз обладает лежкостью и способен долго храниться, его обычно используют при силосовании и в свежем виде. По питательности несколько превосходит кормовые кабачки. В 100 кг арбуза содержится сухих веществ — до 10%, протеина — 0,4—0,6, клетчатки — 3,4—4,4 и жира — 1,6-2,2%.

Тыква. В различных зонах страны кролиководы-любители на своих участках высаживают тыкву разных сортов на корм кроликам, возделывают ее рядом с кроличьими клетками. Масса выращенных плодов достигает 5-12 кг каждый. Плети культуры, разрастаясь по каркасу клеток, создают для кроликов тень и прохладу в летнее время.

В основном кролиководы выращивают тыкву сортов волжская серая, голиаф. Особенно ценен последний; у него на плети завязывается от 4 до 9 плодов, причем масса плода порой достигает 40 кг.

Сырую тыкву кролики поедают неохотно, привыкание к корму требует времени, для скармливания тыквы в сыром виде сдабривают ее комбикормом.

Топинамбур (земляная груша) получил заслуженное признание среди кролиководов-любителей. Это высокоурожайная культура, у которой в корм идут клубни и зеленая масса. Обладает неприхотливостью к почве, морозоустойчивостью. Лучше он произрастает на легких суглинках и супесчаных почвах. Клубни, оставленные в земле, способны перенести под снегом мороз минус 30 и даже минус 45 °С. При оттаивании почвы и последующих замерзаниях клубни не теряют своих питательных свойств и способности к вегетации.

Сажают клубни ранней весной или осенью. Многие кролиководы-любители считают, что при осенней посадке клубни должны быть целыми, а при весенней их можно разрезать.

Почки на клубнях пробуждаются рано. Земляная груша растет вначале медленно, затем происходит ее бурный рост, заглушающий сорняки. За период вегетации культуру дважды окучивают, что способствует увеличению массы клубней. Время от времени, особенно если приходится из года в год высаживать клубни на одном и том же месте, в почву вносят органические и минеральные удобрения. Высота растений достигает 3-4 м. Стебли топинамбура к осени становятся хорошо облиственными, на них возникают небольшие желтоватые соцветия-корзинки. Плод-семянка напоминает подсолнечниковый, только меньшего размера. Зеленую массу топинамбура в основном используют в сентябре—октябре, в период, когда почти отсутствует трава. Стебли срезают на высоте 25-50 см от земли. Клубни при необходимости можно выкопать для скармливания кроликам, храня их временно в песке при температуре не выше 2 °С.

Топинамбур хорошо перезимовывает в почве; кроме того, весенние урожаи на 12-15% выше, чем осенние. Поэтому многие кролиководы земляную грушу осенью не выкапывают. Оставшаяся после срезки часть стеблей способствует зимой задержанию снега, а весной они служат ориентиром, где находятся корнеплоды. Выкапывают их ранней весной по мере необходимости для использования на корм, а часть их высаживают для получения нового урожая.

Кролиководы-любители, умело используя агротехнику (обработка семенного материала марганцовкой, рыхление почвы, двукратное окучивание, применение удобрений, полив и т. д.), получают высокий урожай земляной груши и в достатке обеспечивают кроликов кормами.

Куузика, или гибрид брюквы с кормовой капустой, двулетнее растение, которое в первый год дает урожай корнеплодов и ботвы, а на второй — семена. Растение достаточно морозостойко, рассаде не страшны весенние заморозки до минус 7 °С. Взрослое растение в течение 2-3 дней способно переносить заморозки до минус 10 °С. Урожайность культуры зависит от семенного материала, почвы, приемов агротехники, внесения удобрений.

Кролиководы-любители выращивают куузику рассадой и корнеплодами. Обычно для посадки отбирают средние по величине, гладкие клубни с большим числом ростков. Высаживают их в старые ведра или ящики с землей, которые ранней весной днем выносят на открытый воздух, а ночью держат в помещении. При благоприятных условиях проросшие клубни высаживают в грунт.

Рассаду куузики выращивают в «солнечных» рассадниках. Вскапывают полосу земли шириной до 1 м на глубину 20-25 см, обносят невысокой (25-30 см) изгородью из теса или горбыля. Семена культуры высевают в первых числах мая. Днем, в теплую погоду, парник открыт, а вечером или в случае похолодания он закрывается пленкой, мешковиной, толем или другим материалом. При этом расход посевного материала в 4—5 раз меньше, чем при обычном способе посева семян. Хорошо подросшую рассаду в начале июня высаживают в открытый грунт по схеме 60×60 или 70×70 см.

Перед посадкой рассады делают и поливают лунки. В конце июля у растения отрастают сочные крупные листья. Их можно давать на корм кроликам в целом виде или после измельчения в смеси с комбикормами. При подрастании куузики рекомендуется рыхлить почву, вносить минеральные удобрения.

К осени клубни созревают, достигая массы 2-4 кг, а порой 15-18 кг каждый. Корнеплоды скармливают кроликам от поздней осени до весны, храня их в яме, подвале или погребе. Взрослым животным дают клубни мытые, в сыром виде, разрезанными на небольшие кусочки. Молодняку лучше перетирать клубни на терке и давать в составе мешанки.

Сахарная свекла — ценная кормовая культура. В ней содержится до 20-25% органических веществ, в том числе 18-24 сахара и 75-80 воды. Кроме сахара, в состав органических веществ входят белки и жир. По питательности сахарная свекла более чем вдвое превышает кормовую свеклу.

Полновозрастным кроликам в сутки вполне достаточно давать от 200 до 300 г, а молодняку — до 200 г свеклы в сыром виде. Чтобы исключить нежелательное действие на пищеварительный тракт животных, ее скармливают порциями по 40-50 г, постепенно увеличивая норму.

Хорошим кормом является и ботва сахарной свеклы (150-200 г в сутки на кролика) в свежем и силосованном виде. Свежую ботву лучше давать кроликам в смеси с другими кормами (травой, ветками ольхи и т. д.).

Известно, что сахарная свекла обладает лечебными свойствами. Введение ее в рацион кроликов повышает у них содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, стимулирует обменные процессы, усиливает защитную реакцию организма против ряда болезней, в том числе возбудителей кокцидиоза.

Из овощей для кормления кроликов пригодны различные сорта капусты, брюквы, ревень и другие растения, выращиваемые на приусадебных участках: редис, пастернак, шпинат, салат, кресс-салат, портулак, петрушка, огурцы.

Отходы овощеводства. Важным резервом в кормлении кроликов служат отходы овощеводства в виде мелкого картофеля, капустных листьев, дынных, тыквенных, арбузных корок, очисток картофеля. Эти отходы после тщательной сортировки и промывки становятся дополнительным сочным кормом для животных. Следует, однако, помнить: нельзя использовать на корм загнившие и заплесневелые отходы во избежание массовых кишечных заболеваний кроликов.

Овощные отходы богаты углеводами и многими витаминами (А, С, Е, D, B1, B2, B6, PP), но бедны протеином и клетчаткой. Поэтому кормить кроликов одними овощными отходами не следует. Необходимо в их рацион вводить летом концентрированный корм и зеленую массу кормовых трав, а зимой — сено и концентраты.

Силос. Это хороший сочный корм, способствующий интенсивному росту крольчат в молочный период, повышению молочности крольчих. Приготовление силоса, или силосование,— биологический метод консервирования кормов. Обеспечивается тщательной трамбовкой силосуемой массы, изоляцией ее от проникновения воздуха и образованием в ней молочной кислоты, которая препятствует развитию маслянокислых и гнилостных бактерий.

Кормовые культуры в зависимости от содержания углеводов делятся на три группы: легкосилосующиеся, трудносилосующиеся и несилосующиеся. К легкосилосующимся относятся следующие культуры: горох, кукуруза, вико-овсяная смесь, подсолнечник, клевер красный, бахчевые, отава луговых трав, капустный лист и ботва различных корнеплодов; к трудносилосующимся — донник до цветения, вика, люцерна во время цветения и другие культуры; к несилосующимся — крапива, ботва бахчевых культур и картофеля, мята, эспарцет, соя, чина. Чтобы получить силос из несилосующихся растений, последние объединяют с легкосилосующимися. Силос с наилучшим соотношением питательных веществ, с высокой питательной ценностью получают из растений в фазе их вегетации.

В приусадебных хозяйствах силосуют культуры в чистых деревянных и железных бочках, в цементных ямах, а также в ямах, устланных прочной пленкой, кирпичом, облицовочным материалом, ведрах, полиэтиленовых мешках и других подручных емкостях. Для силосования кролиководы используют капусту, стебли молодого подсолнечника и топинамбура, клевер, кукурузу, разнотравье, петрушку, бахчевые культуры, корнеплоды и т. д. Отобранные для приготовления силоса культуры тщательно измельчают до получения сечки размером не более 1 см. Приготовленную сечку укладывают в емкость и плотно утрамбовывают до появления сока, обращая особое внимание на углы. Потом емкость плотно закрывают пленкой или другим герметизирующим материалом (солома, мякина, земля). При силосовании в деревянных бочках их плотно закрывают круглой деревянной крышкой, на которую накладывают гнет. Отдельные кролиководы при силосовании в бочке сверху силосную массу засыпают несмолистыми опилками, после чего замазывают жидкой глиной, создавая герметичность.

При силосовании трудносилосующихся растений их предварительно перемешивают с легкосилосующимися. Если для силосования подобрались преимущественно сочные и легкосилосующиеся культуры, то в приготовленную сечку вводят сенную муку, мелкоизмельченное сено и подвяленную мелконарезанную траву. Для ускорения силосования в сечку рекомендуется добавлять мучнистый клейстер или вареный картофель в количестве 10% от массы сечки. Влажность последней должна составлять 70-80%.

Силосование кормов длится 1,5-2 месяца. Только по истечении этого срока можно скармливать силос. Он должен быть доброкачественным, обладать высокой питательностью, охотно поедаться кроликами. Обычно приготовленный силос имеет запах квашеной капусты или свежеиспеченного хлеба.

Хороший результат получают кролиководы-любители при силосовании кормов методом квашения. Этот метод мало чем отличается от квашения капусты. Однако соли кладут меньше — из расчета 2-2,5% от массы сечки.

К поеданию силоса кроликов приучают постепенно, в течение 5-10 дней. Начальные суточные нормы выдачи силоса составляют 50-100 г на одного кролика. Животные лучше поедают силос, если его смешивают с отрубями в пропорции 9:1 или подмешивают в небольших количествах в привычный для кроликов корм. Силос из емкости берут на 1—2 кормления, так как при длительном хранении на воздухе он быстро окисляется и может вызвать у кроликов желудочно-кишечные заболевания.

Зеленый конвейер. Важным условием рентабельности приусадебного кролиководства является обеспечение животных собственными дешевыми кормами.

Вашим кроликам очень необходим грубый корм — основной источник клетчатки, которая необходима для нормального пищеварения у животных. В грубых кормах (кроме соломы) содержится необходимое количество клетчатки, протеина, витаминов и минеральных веществ. Скармливают их преимущественно глубокой осенью, зимой и ранней весной. К грубым кормам относятся сено, солома и лиственно-веточный корм.

Сено. Значительную часть в рационе кроликов обычно составляет сено. Наиболее питательным является сено бобовых и бобово-злаковых трав, заготовленных до и в период цветения, высушенных в тени на деревянных треногах и других приспособлениях. Если нет таких условий, то скошенную траву разбрасывают на открытом воздухе, через день ее 2-3 раза переворачивают, а на ночь собирают в валки. Траву, скошенную в ненастную погоду, обязательно сушат на стеллажах, вешалах, деревянных решетках Сено, приготовленное из растений поздних стадий вегетации, а также высушенных под прямыми солнечными лучами, получается грубым и менее питательным. То же можно сказать о сене, заготовленном на болотистых местах. Правильно заготовленное сено обладает приятным специфическим запахом и имеет зеленый окрас. На одного полновозрастного кролика требуется заготовить до 40 кг сена, а на голову молодняка в возрасте до 4—5 месяцев — 10—15 кг. Сено хранят в копнах, небольших скирдах или стогах. Обычно их размещают рядом с крольчатником. Многие кролиководы хранят сено в сараях, клетях и других приспособленных местах.

Для предохранения сена от дождя, росы и снега копну, стожок или скирду покрывают различными кровельными материалами — толем, рубероидом, шифером. В последнее время широкое применение получили гидроизоляционные материалы, в частности полиэтиленовые и поливинилхлоридные пленки. Немалые трудности доставляет кролиководам крепление пленочного плаща на стогу. Существует весьма простой способ фиксации пленки-плаща. По ее концам вдавливают небольшие, величиной с бобовое зерно, камушки с округлыми краями. С противоположной стороны получившуюся выпуклость стягивают у основания крепким шпагатом и делают небольшую петлю. Следующий этап — подготовка грузил. Обычно это половинка или целые кирпичи, которые плотно обматывают двумя-тремя рядами алюминиевой проволоки, с образованием прочных крючков. Последняя операция — набрасывание покрывала на сено с прочной фиксацией его краев, прикрепление приготовленных грузил крючками к петлям. Надежность защиты сена от дождя и снега возрастает с увеличением числа креплений.

Сено удобнее и экономичнее хранить в тюках Обычно его прессуют в специальном деревянном ящике с толщиной стенок и дна 20 мм. Три стороны ящика крепят наглухо, а четвертую навешивают на стрельчатые петли к днищу и вверху закрепляют крючками. На дно пресса укладывают крестообразно две проволоки длиной 2,2 м, затем плотно наполняют ящик хорошо просушенным сеном, а концы проволоки туго стягивают. Для лучшей утрамбовки сено утаптывают ногами, а углы пресса заполняют сеном с помощью тяжелого песта. Заканчивается операция откидыванием подвижной стенки ящика.

Для прессования сена можно использовать сплошную деревянную емкость (70 х 50 см), поперек дна которой вместо проволоки укладываются два отрезка шпагата и еще один вдоль дна так, чтобы можно было стянуть тюк. После того как емкость плотно заполнится сеном, тюк крепко связывается сначала поперечными концами, а затем продольными.

В заключение, придерживая ящик, тюк извлекается из емкости.

Для тюкования сена в качестве пресс-формы приспосабливается также и обыкновенная выварка, отслужившая в домашнем хозяйстве.

Среди кролиководов существуют разнообразные способы заготовки, хранения и использования сена. Некоторые скошенную траву измельчают до получения сечки и помещают для сушки на мелкоячеистую сетку, натянутую на чердаке, слоем до 10 см. Процесс сушки в хорошую ясную погоду длится 1,5—2 суток, в ненастную — больше. Готовую сечку упаковывают в холщовые мешки и хранят в подвешенном состоянии на чердаке. Перед скармливанием обдают ее теплой водой, в результате чего сечка приобретает вид подвяленной травы. Нередко с целью экономии сена (почти в два раза) его скармливают не в чистом, а в приготовленном виде, в составе различных мешанок.

Солома. Важным источником клетчатки является солома, которая относится к трудноусвояемым кормам. В ней в среднем содержится до 15% воды. Разные части стебля неодинаковы по своему химическому составу и питательной ценности. Например, соломины содержат 6% сырого протеина, а междоузлия— лишь около 3%. Наибольшей питательной ценностью обладает овсяная, гороховая, просяная и чечевичная солома. Другие виды соломы менее питательны и в корм не годятся, ее используют только в качестве подстилки. Солому высокой питательной ценности скармливают лишь полновозрастным кроликам в период физиологического покоя, когда отсутствуют в рационе сено и лиственно-веточный корм. Солому можно скармливать кроликам в натуральном виде, но лучше после предварительной подготовки: переработки на сечку, которую запаривают или обваривают кипятком и смешивают с комбикормом в соотношении 5 : 1.

Запаривают грубые корма разными способами. Чаще всего для этих целей монтируют простой и надежный домашний кормозапарник, что по силам каждому кролиководу. Для этого нужно приобрести старый молочный бидон, его дно аккуратно вырезать и, перевернув вверх дном, по бокам прикрепить болтами три деревянные ножки. Внизу цилиндрической части крепят сетку или решетку. В горловине устанавливают трубчатый электрический нагревательный прибор от электросамовара, затем присоединяют шнур — и кормозапарник готов к использованию. В него заливают 2—3 л воды, после чего закладывают солому.

Мякина. Этот вид корма образуется при обмолоте зерна, ее много скапливается на механизированных токах. Мякина по питательности стоит выше, чем солома, хотя зачастую совсем не используется. Лучшей по питательности считается мякина гороха, вики, овса, проса, льна. Кроликам дают ее увлажненной или. в смеси с сочными и концентрированными кормами.

Вы можете широко использовать мякину в качестве корма для кроликов. Ее готовят к скармливанию следующим образом. В ведро, наполовину заполненное мякиной, добавляют 0,7—0,8% комбикорма. Смесь заливают кипятком (6 л) и плотно закрывают крышкой на 1-1,5 ч. После охлаждения содержимое ведра тщательно размешивают и раздают кроликам.

Лиственно-веточный корм. Этот вид корма кроличьего рациона способствует улучшению качества и усвояемости кормов, общему росту и развитию животных. Заготавливают лиственно-веточный корм, используя такие породы деревьев, как липа, береза, осина, тополь (серебристый серый), клен, граб, ясень, ива, кизил, вяз, верба. Охотно поедают кролики листья и ветки акации, груши, яблони. Не рекомендуется скармливать животным ветки крушины, бузины, ракитника, багульника, черемухи, волчьих ягод, а также косточковых пород, содержащих вредно влияющие на организм кроликов вещества. К ним относятся абрикос, вишня, черешня, персик, слива и некоторые другие.

Особенно ценен лиственно-веточный корм, заготовлный весной и летом. Так, в 1 кг свежих зеленых листьев акации содержится 20 г переваримого протеина. По питательности лиственно-веточный корм приравнивается к луговым травам, а сами ветки — к луговому сену. Чем моложе и тоньше веточки и больше на них листьев, тем выше их питательная ценность. Листья богаты протеином, аминокислотами, каротином, содержат большое количество жира и минеральных веществ. Кролиководы, знающие это, нередко осенью заготавливают опавшие листья, чтобы зимой использовать их на корм.

Веточный корм скармливают глубокой осенью и зимой, иногда летом, давая его вместе с сеном и травой. При недостатке сена в рационе его наполовину заменяют веточным кормом. Предельные суточные нормы веточного корма в зимний период составляют 150-200 г на одного кролика, а в весенне-летнее время веток и листьев можно скармливать больше — 200-300 г.

И все же надо дифференцированно подходить к веточным кормам. Так, ветки дуба и ольхи лучше давать кроликам в небольших количествах при наличии признаков расстройства желудочно-кишечного тракта (кора и листья этих деревьев содержат дубильные вещества, которые закрепляюще действуют при кишечных расстройствах). Не следует давать кроликам в изобилии березовые ветки, так как это может привести к воспалению почек. Наибольшей питательностью лиственно-веточный корм обладает в июне—июле, поэтому его и заготавливают в эти месяцы. Ветки должны быть не толще 1 см, их связывают в веники длиной 0,5-1 м и толщиной у основания до 10 см.

Ветки соединяют попарно и сушат под навесом, в тени.

Высушенные веники хранят в подвешенном состоянии или сложенными в штабель в сухом помещении. Чтобы корм не плесневел, оставался зеленым и не терял своего ароматического запаха и вкуса, его подсаливают из расчета 400 г соли на 1 м3 веников.

В местностях, где преобладают хвойные деревья, на корм кроликам заготавливают хвою ели, сосны, можжевельника. Скармливают с октября по апрель включительно. С усилением сокодвижения весной в хвое повышается содержание эфирных масел, смолистых и дубильных веществ. В зимний период хвоя является основным источником витаминов С, Е, группы В, а также каротина.

Концентрированные корма. К концентрированным кормам относят зерно бобовых и злаковых культур, семена масличных растений, комбикорма, отходы технических культур.

Эти корма богаты энергией, протеином, минеральными веществами, вместе с тем бедны (кроме отрубей) витаминами.

Чтобы снизить расход концентрированных кормов, их следует подготавливать к скармливанию (размельчать, увлажнять).

Содержание концентрированных кормов в рационе зависит от питательной ценности других кормов, входящих в него, а также от возраста и функционального состояния кроликов.

Например, в период интенсивного роста крольчат им требуется больше концентратов, то же самое и в отношении крольчих в период сукрольности, лактации. При наличии в рационе бобового зеленого корма сена, содержащего много протеина, кроликам требуется меньше концентрированных кормов по сравнению с рационами, в которых отсутствуют бобовые.

Наиболее распространенными концкормами являются овес, кукуруза, ячмень, отруби, комбикорма.

Овес — весьма распространенный концентрированный корм, который хорошо поедают кролики. Овес содержит 8,5% протеина, 70 — крахмала, 4-8 — жира и 10,5 — клетчатки.

Скармливают его кроликам цельным, плющеным или дробленым. Одно из достоинств овса состоит в том, что он благотворно влияет на процесс пищеварения.

Кукуруза по общей питательности превосходит овес в 1,36 раза. Скармливают ее в дробленом виде или после предварительного замачивания в воде. Иногда при откорме кроликов кукурузу дают им вареной в виде каши. Поскольку кукуруза бедна переваримым протеином, ее дают животным в смеси с другими концентратами. Доля кукурузы в составе концентрированных кормов не должна превышать 50-75%.

К кормам, богатым переваримым протеином, с которыми рекомендуется смешивать кукурузу, относят бобы, горох, шрот, жмых, а также сою, вику и чечевицу. Початки кукурузы в фазе молочно-восковой спелости используют при силосовании, получая ценный концентрированный корм.

Хорошим зерновым кормом для кроликов является ячмень. По питательным свойствам он превосходит овес, однако скармливают кроликам его реже, используя лишь при откорме животных. Ячмень лучше скармливать в плющеном или дробленом виде.

Отруби пшеничные содержат 13-17% протеина, 3-5 — жира, 52-68 — безазотистых экстрактивных веществ, 5-10 — клетчатки. Особенно богаты они фосфором. Кроликам отруби скармливают слегка увлажненными, в смеси с зелеными, сочными и грубыми кормами.

Широко используют в качестве кормов комбикорма разнообразного ассортимента. Они содержат достаточно протеина, минеральных веществ и витаминных добавок. В кролиководстве используют неполнорационные и полнорационные комбикорма. Первые обычно поступают в рассыпном, а вторые в гранулированном виде. Гранулированные полнорационные комбикорма позволяют всесторонне и полно сбалансировать кормление кроликов (преимущественно крольчат) по энергопротеиновому соотношению, клетчатке, минеральному составу, витаминам, в зависимости от физиологических особенностей животных и их продуктивности. В лечебных и профилактических целях в гранулированные корма вводят различные лекарственные вещества, антибиотики.

Существует несколько рецептов комбикормов для кроликов, которые вы можете использовать.

К сожалению, полнорационных комбикормов для кроликов промышленность выпускает пока недостаточно. Поэтому кролиководы-любители часто используют комбикорма, приготовленные для молодняка крупного рогатого скота. Считается непригодным для кроликов комбикорм, рекомендованный для птицы.

Скармливание кроликам полнорационного комбикорма обеспечивает среднесуточный прирост живой массы в возрасте от 60 до 100 дней — 35 г и от 60 до 135 дней — 30 г. Скармливание гранулированных комбикормов возможно только при бесперебойном обеспечении кроликов чистой (питьевой) водой. Установлено, что предложенные гранулированные комбикорма эффективны только для определенных (по рецепту) возрастных групп. Для полновозрастных кроликов они недостаточно эффективны, поэтому их дают в сочетании с сочными (зелеными) кормами и сеном.

В гранулированные комбикорма, приготовленные по соответствующим рецептам, вводят целый набор витаминов и микроэлементов.

Жмыхи и шроты являются отходами технических производств. Скармливают их кроликам в дробленом или запаренном виде. Обычно используют в смеси с вареным картофелем или с другими концентрированными (зерновыми) кормами.

Жмыхи отличаются большим (30-40%) содержанием протеина, в их состав входят 8—10% жира, витамины группы Б, а также фосфор и железо. Для кроликов используют льняной, соевый, подсолнечниковый, конопляный жмыхи. Не рекомендуется скармливать кроликам хлопчатниковый жмых ввиду содержания в нем ядовитого вещества — госсипола.

Его обычно вводят в рацион после тщательного химического обследования. Допустимое содержание госсипола в нем не должно превышать 0,02%.

Шроты, как и жмыхи, — корм, богатый (40%) протеином, но меньше содержит жира (не более 2-3%). В кролиководстве используют главным образом льняной, подсолнечниковый и соевый шроты. Из отходов технических производств кроликам скармливают также дрожжи сухие кормовые и гидролизные (1-2% от массы корма), ростки солодовые (10-30 г в сутки), жом свекловичный.

Желуди. Определенную часть концентратов в рационе кроликов можно заменить дубовыми желудями. Они довольно питательны: в 100 г сухих желудей содержится 3,5—4 г переваримого протеина. Желуди дают кроликам в свежем цельном виде или высушенными. В последнем случае их следует освободить от кожуры и размолоть. Нужно помнить, что желуди (как и дубовые ветки, кора) обладают вяжущими свойствами, поэтому их лучше давать с кормами послабляющего действия. Чтобы снизить в желудях содержание дубильных веществ, их за сутки до скармливания замачивают в горячей воде, меняя ее 2-3 раза.

Желуди начинают скармливать кроликам небольшими порциями, постепенно (в течение 4—7 дней) увеличивая их.

Правда, до сих пор специалистами не установлены точные нормы скармливания желудей. Ориентировочно для полновозрастных кроликов в сутки можно давать до 50 г сухих желудей, а свежих — до 100 г.

Отдельные кролиководы из желудей приготавливают брикеты. Делают это так: измельченные желуди смешивают с вареным картофелем, концентратами и водой, затем полученную массу раскладывают в формочки и ставят в духовку на сушку, до получения сухих и легких брикетов. Желуди для длительного хранения высушивают при температуре около 40 °С в течение одних суток. Высушенный корм обычно хранят в мешках, ящиках, бочках или в других емкостях в сухих кладовках и на чердаках.

В процессе приготовления различных кулинарных блюд остаются пищевые отходы, которые представляют высокую питательную ценность для кроликов и, конечно, должны использоваться в их кормлении. Кормить кроликов отходами можно во все периоды их жизни. Используют отходы в натуральном виде, вареными и в составе мешанок. Обычно кухонные отходы состоят из очисток картофеля, свеклы, других корнеплодов, их ботвы, ароматических трав, а также арбузных, тыквенных, дынных корок и т. д. По своей питательности эти отходы приравнивают к сочным кормам.

Пищевые (столовые) отходы — это корки хлеба, крошки, остатки первых блюд (супы, борщи); вторых — лапши, макарон, гороха. В среднем в пищевых отходах содержится до 75—80% воды, 1,5-3 — протеина и 1—2 клетчатки, а в их сухом веществе — 100 г корм. ед. и 10 г переваримого протеина.

Перед использованием отходы подвергают сортировке: удаляют кости, заплесневевшие, закисшие, а также малоценные продукты. Отходы обычно хранят не более 2 суток, затем они начинают портиться, закисать. Поэтому их используют быстро, не накапливая в больших емкостях. Отдельные отходы можно высушивать и заготавливать впрок.’

Остатки щей, супа, молочных блюд лучше смешать с кухонными отходами, жмыхом и поставить на 30 мин на огонь варить. Затем массу охлаждают и перемешивают с отрубями или комбикормами. Свежие жидкие пищевые отходы (непосредственно со стола) смешивают с сухими концентрированными кормами (отруби, комбикорма, мука, хлебные корки) и в виде мешанки (без варки) скармливают кроликам. В сутки на одного кролика в состав рациона включают не более 200 г пищевых отходов.

Витаминные добавки. В зимний период, а также ранней весной кролики, особенно при кормлении сеном плохого качества, нуждаются в витаминных добавках. Основным источником витаминов А и D служит витаминизированный рыбий жир. Его вводят в корм молодняку по 0,3-0,5 г в сутки, полновозрастным кроликам в период покоя — по 1 г, сукрольным (беременным) крольчихам — по 2 г, а в период лактации (кормления) — по 3 г.

Источником витамина Е служат хорошее витаминное сено, а также зелень, выращенная на питательных минеральных средах без использования почвы (гидропонный способ), благодаря чему из 1 кг зерна получают до 8-10 кг зелени. Полновозрастным кроликам в сутки дают от 10 до 30 г зелени. Для этих целей используют пророщенное зерно (его в течение суток замачивают, а затем проращивают).

Важной белково-витаминной добавкой являются дрожжи. Они обладают высоким содержанием протеина и витаминов комплекса В, кроме витамина В12. В дрожжах содержатся и провитамин D2 (эргостерон), биологически активные и минеральные вещества. Дрожжи после обработки ультрафиолетовыми лучами становятся богатым источником витамина D. А витамин Е дают пекарские дрожжи.

Минеральные добавки. В качестве минеральных добавок используют мел (только не строительный), костную муку, поваренную соль и соли микроэлементов. В корма, бедные кальцием, вводят мел в количестве 0,5-1% от массы рациона (с содержанием кальция 37-40%). Широко в качестве кормовой добавки используют костную муку, содержащую (в 1 кг) 10% влаги, 265 мг кальция, 145 мг фосфора. В домашних условиях отдельные кролиководы приготавливают ее сами, для чего кости сельскохозяйственных животных сжигают в печке на горящих углях, в муфелях. После охлаждения перегоревшие кости (органические вещества сгорают) становятся хрупкими и при небольшом усилии легко распадаются на мелкие части. Тонкие кости толкут в ступке, превращая в порошкообразную массу. При пережигании костей потеря кальция и фосфора не наблюдается. Костную муку вводят в мешанки из расчета 1-2 г на одного кролика в день.

В качестве минеральной подкормки используют также дикальцийфосфат, трикальцийфосфат, фосфорин.

Поваренная соль. Ее включают в рацион животным для насыщения его натрием. Известно, что в 1 кг поваренной соли содержится до 40 мг натрия. Соль вводят в рацион из расчета 0,5-1% от массы кормосмеси.

Дополнительная минеральная подкормка в летнее время кроликам не требуется, если им скармливают травосмесь с включением бобовых культур, а в зимний период — сено хорошего качества с достаточным содержанием в рационе концентратов. Потребность животных в кальции и фосфоре полностью удовлетворяется за счет этих кормов.

Для получения высококачественной продукции кроликов надо хорошо кормить, что, впрочем, не означает, что их надо кормить вволю — это не одно и то же. Достоверно установлено, что кормление полновозрастных кроликов вволю приводит к их ожирению, нарушению воспроизводительной функции. При ожирении самцы не могут покрывать самок, а последние — приносить потомство. Вместе с тем кормление кроликов вволю, но при недостаточном содержании в кормах витаминов и минеральных веществ ведет к снижению их продуктивности и даже к смертельному исходу. В связи с этим необходимо знать потребности кроликов в питательных веществах, витаминах и минеральных добавках. Эти потребности неодинаковы и зависят от возраста животного, его живой массы, физиологического состояния (периода покоя, сукрольности, лактации), количества крольчат в помете, сезона года. Правильное кормление кроликов позволяет при минимальных затратах кормов полностью удовлетворить потребность организма в питательных веществах и получить при этом (без ущерба для здоровья животного) оптимальное количество и высокое качество кролиководческой продукции.

Научно-исследовательским институтом пушного звероводства и кролиководства (Московская область) разработаны и рекомендованы для практического применения нормы кормления кроликов.

Приведенные в таблицах нормы кормления отражают потребность кроликов в питательных веществах (протеине, жире, клетчатке), минеральных веществах и витаминах в зависимости от возраста животного, их живой массы и физиологического состояния.

При наружном и шедовом (в клетках) содержании кроликов общая питательность рационов в зимний период должна быть выше примерно на 15% для компенсации организму энергии, теряемой в виде тепла при пониженных температурах воздуха.

Рационы кроликов в зависимости от количественного содержания концентрированных кормов, их общей питательности подразделяются на концентратные, полуконцентратные и малоконцентратные.

При интенсивных технологиях разведения кроликов применяют, где это возможно, концентратные рационы, в которые включают от 60 до 80% концентратов с содержанием 13-18 г переваримого протеина. Такие рационы обеспечивают интенсивный рост кроликов и получение оптимальных показателей продуктивности.

Как правило, полуконцентратные рационы применяют на небольших фермах со смешанным типом кормления при наличии дешевых грубых, сочных кормов, отходов растениеводства, овощеводства и садоводства. Полуконцентратные рационы включают в себя до 65% концентрированных кормов (комбикорм или зернофураж), кроме того, летом — до 20% бобово-злаковых трав и до 15% сочных кормов, зимой — 20% сена или травяной муки и 15% сочных кормов.

Однако полуконцентратные рационы по сравнению с концентратными не обеспечивают интенсивный рост молодняка и высокую воспроизводительную способность крольчих.

В малоконцентратных рационах на долю концентратов приходится 20-30% общей питательности. Такие рационы по сравнению с вышеописанными считаются неэффективными: используют их вынужденно в хозяйствах, где испытывается нехватка концентратов.

Кролиководы не всегда могут обеспечить в рационе высокий уровень протеина, ввести полуконцентратные и концентратные рационы, которые в основном состоят из дорогостоящих и дефицитных кормов, поэтому используют малоконцентратные рационы. Это оправдано тем, что сроки убоя кроликов преимущественно связывают с состоянием линьки и меньше — с временем достижения убойных кондиций.

При выращивании кроликов на шкурку в состав рациона достаточно включать до 35-50% концентрированных кормов от его общей питательности. Основную часть рациона в зимний период составляют сено (20-40%), корнеклубнеплоды и силос (10—30%), а летом — зеленая масса и сочные корма (50—60%). Лучше всего вводить в рацион бобовую траву и бобовое сено, богатые протеином, что позволяет снизить долю концентрированных кормов на 10—20%.

При составлении рациона, особенно малоконцентратного, важно не превышать предельные суточные нормы скармливания различных кормов. Это способствует экономии кормов, разнообразию рациона, повышению его биологической ценности. Предельные суточные нормы дачи кормов зависят от их вида, возраста животных, их функционального состояния.

← Previous PageNext Page →